對於舊式風華一直還算是有點沈迷,就像白先勇的“永遠的尹雪曼”,蔡琴唱的“最後一夜”,王家衛的電影,張曼玉在花樣年華中的旗袍....
那麼說倒舊式風華的咖啡,就一定要提及Angelina了,據說是 Coco Chanel,普魯斯特會閒著去喝個咖啡,吃個甜點的地方
Angelina位在Rue de Rivoli 路上面,從羅浮宮民宿散步過去大約五分鐘不到,連甜點櫃台都是當初設立時(1903)美好年代(Belle Epoque)的新古典主義風的希臘羅馬的樣式
裡面有好幾進,循轉木梯上去又是另一個空間,可以眺望下樓下進出的客人,空間跟巴黎街頭的肩碰肩的狹簇感不同,有舒適的距離,有美好年代美麗的溼壁畫,有讓杯晃交錯,燈影重疊照映的廣尺的鏡面
偶而你會看到打扮入時體面的巴黎人來這下進行的早午餐,但大部份還是觀光客最多
即使多是觀光客,還是不影響這裡舊式風華的
我還是點了這裡最知名的“白朗峰” Mont blanc Plaliné (Meringue, Chantilly légère, coeur crémeux praliné à l'ancienne, vermicelles de crème de marrons, éclats de pain d'épice), 個子還蠻大的,對我跟Mike來說,分吃就足足有餘了
和經典茶,說明上混合蠻多樣香料的,細品起來倒是沒太特別
內裡是脆蛋白霜,鮮奶油,和果仁糖 ,外面以栗子沙(像我們的蓮蓉,綠豆沙差不多一樣的意思),擠成條狀包裹起來
對我來說,試過甜了一點
但還是覺得花個不算多的費用,值得來感受一下這裡的氛圍
Angelina:住址: 226 Rue de Rivoli 75001