因為網路上討論Le Benoit 餐廳的文章不少，又加上離羅浮宮和巴黎心民宿都蠻近程的走路距離，也就去試吃看看了。
Le Benoit 位在巴黎中心點， 是一家百年老字號餐廳，是米其林一星餐廳。
這道起司泡芙，看起來像是這餐廳歷年不變的沙米斯（贈送小菜），雖然是法國菜裡並不稀奇，但烤得外酥內軟，比我自己做得精緻多了
我們一起四人，Mike點了這道前菜，是將肉餡裹在麵包內（Brioche : 口感介於麵包跟蛋糕之間)，雖然口味不錯，卻並沒有特別驚艷之處。
我們另外兩人都點了小白菜沙拉，小白菜搭配藍霉起司球和生火腿，組合還不錯，我覺得醬汁是沙拉的精髓之處，這裡卻沒有特別別緻。
主菜Rei點了牛肩肉，我看他用叉子一剔，簡直就像豆腐一般快要彈化開來，我試了一小口，也覺的滋味口感都很好。
雖然向來對血腸沒有特別鍾情，但我還是很好奇地點了這道套餐主菜裡比較特殊的一道，結果是我吃過最好吃的血腸，灌在腸內的內容十足，吃起來很有內容也潤澤多汁，不是一般血腸的平板乏味。
以烤過的為酸甜的蘋果和綠蘋果絲搭配，個人覺得蠻成功的一道菜。
我們另外兩位朋友點了烤鱈魚，醬汁是青醬，裡面還有幾粒鍋牛，照理說是有點特色，但魚蒸過熟了幾分，也就大為扣分了。
烤馬鈴薯泥是我的搭菜，相當好吃，不過從前菜下來，分量很足，我大約也只挖了幾口罷了。
喜歡酒的Mike點了蛋糕，另外讓你自己淋上Armagniac (帶有煙薰味的白蘭地酒），對喜歡酒香的可以試試看。
侍者說，你整罐倒完，我再加你一罐！
Ｊ點了糕點組合，我跟Ｒei則點冰淇淋
因為甜點不太是我的菜，再加上這家餐館的分量十分足，到了甜點我的胃已經沒有太多容量了
整體來說，我覺得Le Benoit的套餐雖有一定的水準，但算是中規中矩，不過份量是很足的。
服務方面則有點匆促的感覺，好像有點急著收盤，有一位看我們只點套餐，沒點飲料，態度有點冷淡不太友善
如果你把它當成沒有星的套餐，是還可以接受啦
中午套餐一人為38 euro
地址： 20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, 法國
電話：+33 1 42 72 25 76
metro: Hotel de Ville
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