jiaojiao巴黎民宿

克莉絲丁“播”的一聲小心開啓了第一瓶，旁邊的克勞德嚷嚷：這樣開香檳不合格，應該要有“嘆息聲”
住到這裡才學會，開香檳讓氣泡噴爆橫溢是十分不得體地，現在又學了一招：先要有輕微“淒”一聲的嘆息後，才“播”開橡木瓶篩。

熟鄰居據餐的好處是，大家分配好菜色。
很善於種菜的莉莉蓮帶來這道雙珠吉祥，（這明明是我硬套的中國菜名），還細心的一個個剝開番茄皮，崁入果園裡產的正茂的“小黃李子”，這樣鮮嫩多汁的自家番茄，只要沾點高級“鹽花”（鹽花就是海水上浮起的泡沫曬出來的海鹽）

加上自家的青瓜沙拉，這樣隨便隨意搭色就好看極了

莉莉蓮還用節瓜做了另一道前菜，節瓜＋蛋＋鮮羊乳酪＋鮮奶油，參點新鮮薄荷，黑胡椒鹽....烤過，放涼冰鎮起來，新學起來的一道法國鄉村菜，吃起來清爽極了

這是我準備的“豬羊變色蕃茄鑲”，哈哈，這又是我新發明的菜名。
很少做這道菜，是因為太麻煩了，步驟是：
1.先要選買又圓又大，大小均勻的番茄，切開，挖空番茄內部的番茄，
2.將帶點肥的豬肉和小羊肉攪成碎肉，加上番茄（挖空出來的番茄肉（酌量），西洋芹香菜（碎），黑胡椒，鹽一起攪成泥狀。
3.將備好的內線鑲入番茄，烤45分鐘即可

因為手邊有五月去意大利市集買回來的乾番茄，所以在肉餡裏也添加了一些，我自覺襯出豬羊肉的鮮甜，鄰友們也讚賞有加。

克莉絲丁做了到巧克力慕斯，還出示了剛剛買來使用的打鬆泡泡的小瓦斯槍，下次拍了照片再補上這新鮮有趣的廚房器材

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